牛刀包丁 : 包丁カタログ

牛刀包丁 商品一覧

貝印 リトルシェフクラブ 包丁 丸刃 FG-5002 価格：1,260円 お子様と一緒にお料理やお菓子作りを楽しめる♪	SUEHIRO キッチン両面砥石 #3000/#1000 全ゴム台付 SKG-27 価格：オープンプライス ●砥石には#220、#1000、#3000といったような数字が表記されている。数字が小さい方がザラザラしている。つまり、数字が小さい#220はより研削力が高く良く研げるが刃先もザラザラする。逆に数字の大きい#3000は研削力は低いだが刃先がスッと直線的になり切れ味がよくなる ●刃物の種類によって選ぶ場合は、一般的なステンレス製の万能庖丁では、#1000位が標準的で、刃がカケたりした時には、...	ヴェルダン 牛刀庖丁 185mm OVD-12 価格：3,150円 ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応
正広（マサヒロ） こども包丁 りす（幼児向き） 24348 価格：2,415円 ●有名包丁ブランド「正広」が作った子供包丁。●切っ先とあご部分に刃を付けないなど安全性を確保。●お子様のお料理ツールとしてお使い下さい。●アウトドアなどで親と子供で一緒に料理を作ってみてはいかがでしょう!!●もちろん家庭でのお手伝いとしても使えます。	GLOBAL 牛刀 刃渡り20ｃｍ G-2 価格：8,400円 野菜、肉と何にでも重宝する万能タイプの包丁。重すぎず軽すぎない重量。初めは、20cmという刃渡りに「大きすぎるのでは？」と抵抗を持つお客様もいらっしゃいますが、実はお料理をする際、包丁自体の重みで、切るという動作をサポートしてくれる適度に重い包丁の方が、疲れることなくお料理を楽しむことが出来ます。肉、野菜切り専用のナイフとなります。両刃（右利き・左利き兼用）	京セラ セラミックナイフRモデル シェフズナイフ 18cm FKR-180CWH 価格：オープンプライス <b>●細身でシャープなシルエット</b> 刃渡りが18cmになって、従来のセラミックナイフに比べて、より長く、より使いやすい <b>●原料は強靭性セラミック！切れ味長持ち＋強度・靭性（材料の粘り）20％UP</b> 強い靭性とは「ねばりがある」ということ。セラミックは硬度の点ではダイヤモンドに次いで優れているとい...
正広（マサヒロ） こども包丁 うさぎ（低学年向き） 24347 価格：2,415円 ●有名包丁ブランド「正広」が作った子供包丁。●切っ先とあご部分に刃を付けないなど安全性を確保。●お子様のお料理ツールとしてお使い下さい。●アウトドアなどで親と子供で一緒に料理を作ってみてはいかがでしょう!!●もちろん家庭でのお手伝いとしても使えます。	貝印 SELECT 100 フルーツナイフ DH-3014 価格：1,155円 ●使いやすい道具はシンプルで美しく手になじむ、それがセレクト100の考え方 ●料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具シリーズ ●刃の素材、刃付け、長さとフルーツの切れにこだわった形 ●刃の出し入れがスムーズで扱いやすいさや付き ●果物の皮をむくのに適した刃のむきと柄の角度を求めた ●りんごが簡単に二つ割にできる120mmの長さ ●包...	ヴェルダン 柳刃庖丁 240mm OVD-163 価格：4,200円 <b>●刺身庖丁（柳刃型）</b> 魚の調理に。刃幅が狭いため、骨のない上身、ごく細かい小骨のある魚などに、おろした身がはがれやすい様に作られている ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応

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